Županija Konavle

TEMATSKA VEČER AGROTURIZMA KONAVLE

SPUŽIVANCIJA Puž u gastronomiji, medicini i umjetnosti

TEMATSKA VEČER AGROTURIZMA KONAVLE
Druga ovogodišnja tematska gastro večer Agroturizma Konavle „SPUŽIvancija“ održat će se u subotu 13. travnja s početkom u 20:00 sati u Agroturizmu Kameni Dvori u Lovornom.

Polusatnu prezentaciju „Puž u gastronomiji, medicini i umjetnosti“ održat će Anđela Cvjetković iz Matulja, čija se obitelj duže od 50 godina bavi uzgojem gastronomskih puževa i popularizacijom pužarstva. Ova, pomalo zaboravljena delikatesa se nekad pripremala i u Konavlima. Tematski zalogaj koji slijedi priprema gost kuhar Hrvoje Benković, specijalist za pripremu jela od puževa koji će pripremati puže na sljedeće načine: bruschette puževi i gljive, puževi „in cartoccio“ sa začinskim maslacem, cocktail od puževa, mini ražnjići na pečenom radiću te šugo od puževa na istarski s palentom.

Tematske večeri Agroturizma Konavle prije svega su edukativno-zabavnog karaktera te se održavaju već godinama u zimskom i ranoproljetnom periodu kako bi se uz zabavu i druženje dodatno educirali o raznim aktualnim temama, turističkim trendovima ili pak o prirodnim i kulturim bogatstvima našeg kraja te potaknule lokalno stanovništvo da aktivno sudjeluje u aktivnostima Udruge i općenito društvenom životu Konavala.

Stoga, očekujemo Vas u subotu u Kamenim Dvorima. Više informacija možete naći na facebook stranici Agroturizam Konavle.
Molimo Vas da svoju nazočnost potvrdite na e-mail: ured@agroturizam-konavle.hr zbog lakše organizacije i pripreme tematskog zalogaja.
Naslovnica Konavle

Najčitanije

Snijeg u Konavlima i na Pelješcu

Snijeg u Konavlima i na Pelješcu
Iako u gradu pada kiša, konavoska brda su se zabijelila, a snijeg je pao i na Kuni na Pelješcu. Zabijelila su se...
Snijeg u Konavlima i na Pelješcu

Konavoski komin je otvorio svoja vrata!

Konavoski komin je otvorio svoja vrata!
Konavoski komin se smijestio u ugodnom i prirodnom ambijentu malog mjesta Velji do gdje će vas dočekati ljubazno...
Konavoski komin je otvorio svoja vrata!

Najnovije

ISPRED LIBERTINE Grad govorio Držića

ISPRED LIBERTINE Grad govorio Držića
Ispred caffe bara Libertina u sklopu 70.Dubrovačkih ljetnih igara održan je program pod nazivom "Grad govor...
ISPRED LIBERTINE Grad govorio Držića